Il Simposio itinerante 27-01-2018 ore 20.30

Prima delle vacanze a dicembre  vi avevo descritto questo nostro nuovo progetto di social-eating ” Il simposio itinerante”, una cena in cui allo stesso tavolo siedono personaggi legati a mondi diversi che spaziano dal design, alla musica all’arte alla gastronomia ecc..  La location per l’evento viene di volta in volta selezionata perchè particolare, esteticamente appagante e affscinante. Il simposiarca  viene scelto tra differenti produttori e allieta la serata presentandoci i suoi vini e facendoceli degustare in abbinamento ai piattini che noi di Cucchi vi proponiamo.

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Un immagine de La Belle Histoire

Durante la serata del 27-01-2018 saremo ospiti in “casa Cutrera”. Lui restauratore, artigiano, decoratore, scenografo e artista, creatore del laboratorio artigiano Segnomaterico; lei ideatrice e proprietaria de La Belle Histoire un negozio dall’atmosfera unica fuori dalle mode e dal tempo in cui si possono trovare abiti e calzature, ma anche oggettistica per la casa.
La loro abitazione rispecchia appieno le loro personalità; pubblicata su riviste italiane e internazionali è una sorta di galleria degli arredi creati da Fausto e del buon gusto e attenzione per il particolare di Giada.

In questo articolo di Living Inside potete iniziare a pregustare la meravigliosa location.
L’indirizzo verrà comunicato a conferma della prenotazione

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Tommaso Gallina Asotom

Il Simposiarca della serata sarà Tommaso Gallina ovvero Asotom “Vini vivi e dimenticati”. I vini giusti in questo contesto poichè seppur nella loro semplicità sono vini con una forte personalità, sofisticati e capaci di regalare emozioni.
Il simposiarca nel corso della serata selezionerà persoonalmente i vini sulla base della personalità di ciascun commensale.

E infine ci siamo noi di Cucchi che vi proponiamo il seguente menù:

– tris di paninetti home-made con farciture assortite
– maltagliati integtali con carciofi e pistacchi
– quagliette al porto con finocchi sautè
– cheese cake al mandarino

Siamo disponibili ad apportare le opportune varianti al menù in caso di vegetariani e /o intolleranti.

Per avere maggiori informazioni contattateci telefonicamente.

Ricordo che i posti  sono limitati e quindi è opportuno prenotarsi con largo anticipo!

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