Mese: gennaio 2018

L’antipasto il primo il secondo

Lezione di cucina Una lezione di cucina per principianti e non solo, alla scoperta di trucchi e accorgimenti per la riuscita perfetta di piatti semplici, solo apparentemente banali ad eseguirsi. Impareremo a realizzare: – Millefoglie ai carciofi con fonduta di Pecorino: come… Continua a leggere

Gastronomia da asporto

Settimana dal 30 gennaio al 2 febbraio 2018 In menù: Tiramisù salato di ricotta e spinaci – euro 4,00 Invidia alla paprika con pollo grigliato in salsa di yogurt – euro 7,00 Lasagnette ai carciofi – euro 7,00 Vellutata di pomodori sardi… Continua a leggere

Gastronomia da asporto settimana dal 23 al 26 gennaio

Questa settimana gustosi piatti di pesce oltre a un panino sfiziosissimo e insalata depurativa …. Anche se siamo contrarie all’avocado lo abbiamo inserito in quanto tra i banchi dei contadini a Porta Palazzo c’è un simpatico signore che vende quelli siciliani…. naturalmente… Continua a leggere

Il Simposio itinerante 27-01-2018 ore 20.30

Prima delle vacanze a dicembre  vi avevo descritto questo nostro nuovo progetto di social-eating ” Il simposio itinerante”, una cena in cui allo stesso tavolo siedono personaggi legati a mondi diversi che spaziano dal design, alla musica all’arte alla gastronomia ecc..  La… Continua a leggere

Gastronomia da asporto settimana dal 16/01 al 19/01

Ricordo di prenotare il pranzo il giorno prima e la cena entro le 10,00 del mattino stesso in cui si vuole consumare. La consegna è gratuita in Vanchiglia e per ordini superiori ai 20 euro. Per prenotare inviateci un messaggio con scritto… Continua a leggere

Le lezioni di cucina di febbraio

Ecco a voi il calendario mensile delle lezioni di cucina che abbiam deciso far partire da febbraio. Potete iscrivervi telefonandoci o inviandoci un messaggio o una mail. Ricordo che è possibile richiedere lezioni di cucina sia con temi personalizzati, sia per eventi… Continua a leggere

La pioletta…. tour gastronomico delle regioni italiane

Eccoci qui… tornate dalle vacanze con tanta energia e voglia di fare! Da questo secondo appuntamento dell’anno de La pioletta abbiamo deciso di proporre un tour gastronomico per far conoscere e apprezzare alcune delle ricette che caratterizzano le differenti regioni italiane. La… Continua a leggere